寒菊 Ocean99 凪(なぎ) Spring Misty 1.8L 純米吟醸うすにごり生酒【要冷蔵】【春限定】

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1540円

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ギフト対応について


  総乃寒菊  (ふさのかんきく)
酒造好適米「雄町」を55%まで精米した純米吟醸酒です。

春の九十九里浜の雰囲気を表現するために
うっすらとオリを絡めた薄にごり酒に仕上げました。

オリのほのかな甘味を感じながら、
その甘味が、雄町らしい旨味と酸味とバランスよくまとまり
滑らかな口当り、膨らみのある味わいになりました。

また、生酒なので清涼感のある爽やかな香りと
フレッシュな味わいも楽しめます。


◆日本酒度 :-4
◆酸度 :1.4
◆アルコール度:15%

◆容量: 1.8L  
◆産地:[千葉県]山武市
◆醸造元:(資)寒菊銘醸
◆原料米:雄町  55%精米
◆製造年月:2022年1月   【季節限定品】

←瓶の底にうっすらとオリが沈んでいます。

このお酒は、生酒で要冷蔵なのでクール便必須です。

またクール便の重量制限により、1.8L瓶は5本までを一個口でお届けしています。 6本の場合は二個口になりますのでご注意くださいますようお願いいたします。


 蔵元の寒菊銘醸がある山武市(さんむし)は、千葉県の北東部に位置する穀倉地帯で、日本の渚百選にも選定されている有数の砂浜である九十九里浜に面しています。明治16年の創業で、小粒ながら一徹さを持つ冬菊になぞらえて、寒菊(かんきく)と命名しました。
 清酒の年産は600石と少ないですが、「九十九里オーシャンビール」工場とレストラン「カントリービアハウス」を併設していて、地元で事業として成功されています。東京五輪オリンピック・サーフィン会場となる九十九里浜(一宮)はすぐ近くなので、オリンピックを契機に、地ビールと共にこの地酒のさらなる発展が期待される注目株の蔵元です。

    ▼2020年までの旧ラベル・デザイン▼

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